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2023-05-19 素食健康
主料:豇豆15根
辅料:梅菜1小碗
调料:植物油5克、大蒜4瓣
做法:
1、梅干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟
2、豇豆清洗干净后切成段
3、大蒜拍扁后切碎
4、锅中把水煮开后放入豇豆焯水
5、加入一点食用油
6、再次煮开后把豇豆拿出并冲凉后滤干水分
7、热锅冷油放入梅干菜和大蒜小火煸炒出香味
8、放入豇豆,点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅