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2023-05-19 素食健康
辣子干煸豇豆的食材和调料:
豇豆适量干辣椒或鲜红椒李锦记风味豆豉盐葱姜蒜五香粉适量生抽一茶勺白糖一茶勺
教您辣子干煸豇豆的家常做法,辣子干煸豇豆怎么做好吃
1.豇豆洗净、切段,用加了盐的开水煮至8分熟,捞出过凉、控水
2.葱姜蒜切末,干辣椒切段
3.净锅入油,三四成热时下辣椒段小火煸至变色,下葱姜蒜爆香,加豆豉煸出红油,下豇豆段煸炒至豆皮起皱,烹生抽、白糖,入五香粉、盐大火翻炒均匀,即可出锅