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2023-05-19 素食健康
原料:豇豆,豆瓣酱,黄豆酱,葱,生抽,白醋,凉白开,姜,蒜末
做法:
1.豇豆洗净,去两头,用盐水腌制半小时;
2.入锅煮熟后晾凉,豇豆盘成圆形用牙签固定;
3.豆瓣酱、黄豆酱、生抽、白醋、葱姜蒜末、香油、凉白开一起调成汁;
4.装盘,蘸着吃,开胃。