茭白的家常做法

　　原料：胡萝卜，茭白，盐，味精

　　做法：

　　1.胡萝卜去皮，洗净，切丝；

　　2.茭白洗净切丝，坐锅热油；

　　3.倒入胡萝卜丝、茭白丝；

　　4.翻炒至软，加少许水，转小火加盖焖2-3分钟；

　　5.转大火放盐、少许味精出锅。