手撕大头菜的做法

2023-06-08 素食健康

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  主料: 大头菜 200克

  辅料: 葱 适量

  调料: 油 适量 盐 适量 酱油 适量 味精 适量 花椒粉 适量 手撕大头菜详细制作步骤

  1.大头菜用手撕成小块,葱切末

  2.锅中倒入适量的油

  3.放入葱花爆香

  4.放大头菜翻炒

  5.放入适量的花椒粉、酱油、盐翻炒均匀

  6.加入少许清水,防止干锅

  7.待大头菜炒熟,放入蒜末

  8.放少许味精炒匀即可出锅