芥菜饭

　　原料：米饭，芥菜叶，水发香菇，胡萝卜，料酒，盐，糖，味精

　　做法：

　　1.水发香菇、胡萝卜切丁，芥菜叶切碎，锅内加油；

　　2.将香菇丁、胡萝卜丁下锅翻炒，加料酒稍微翻炒；

　　3.另取锅子倒油，油热后倒进米饭翻炒，倒入芥菜叶；

　　4.再加盐、糖，翻炒拌匀，倒入香菇、胡萝卜一齐翻炒；

　　5.最后在出锅前加一点味精翻炒均匀即可熄火装盘。

【本文转自：香港服务器 http://www.558idc.com/hk.html提供,感谢支持】