原料：豆腐，金针菇
做法：
1.豆腐洗干净切成小块，金针菇洗干净对切两半：
2.锅中水开倒入豆腐煮一下水，然后捞起来；
3.将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞；
4.然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋；
5.最后用小火炖个15分钟，加点味精，香油，葱花即可。
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2023-06-09 素食健康
原料：豆腐，金针菇
做法：
1.豆腐洗干净切成小块，金针菇洗干净对切两半：
2.锅中水开倒入豆腐煮一下水，然后捞起来；
3.将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞；
4.然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋；
5.最后用小火炖个15分钟，加点味精，香油，葱花即可。
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