主料： 包菜 半个 粉丝 适量 洋葱 半个 胡萝卜 一个
辅料： 姜片 适量 油渣 适量
调料： 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 包菜粉丝详细制作步骤
1.粉丝温水泡软沥干水分 洋葱胡萝卜包菜切细丝。
2.猪油炒姜片，洋葱，小火煸炒到洋葱微黄。香味充分析出。放入胡萝卜炒均匀。
3.加入包菜油渣炒软。调入盐，蚝油，少许蒸鱼豉油，胡椒粉，兑两汤匙温水。
4.粉丝放进去，放在包菜上面。煮一会。
5.翻炒收汁，放入鸡精，香油即可。
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