凉拌冰镇苦瓜的做法

　　主料： 苦瓜400g

　　辅料： 蒜瓣2瓣 辣椒油 1勺 凉拌冰镇苦瓜做法

　　1.苦瓜洗净，用刨将苦瓜刨成薄片。

　　2.加入蒜片、适量盐、白糖拌匀。

　　3.用保鲜膜将盘子包起来入冰箱冰镇一会。

　　4.拌入一勺辣椒油。

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