冰镇树子苦瓜的做法简单是苦瓜做法大全的常见菜,不一定要看冰镇树子苦瓜视频才能学会,但怎么做冰镇树子苦瓜最好吃。
冰镇树子苦瓜的食材和调料:
绿苦瓜450公克,姜末20公克,树子50公克,盐1/2小匙,糖1小匙,味精1/2小匙,水200㏄,米酒1大匙
教您冰镇树子苦瓜的家常做法,如何做冰镇树子苦瓜才好吃
1.绿苦瓜洗净切成长条状,并去除内部白膜及籽,再放入沸水中汆烫至熟,捞起沥干盛盘备用。
2.热锅,放入姜末、树子及所有调味料煮至沸腾成树子汤。
3.将作法2的树子汤淋在作法1的绿苦瓜上放凉。
4.将作法3的绿苦瓜放入冰箱冷藏室待冰凉即可。
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