青椒苦瓜的做法

2023-06-10 素食健康

  青椒苦瓜的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看青椒苦瓜视频才能学会,但怎么做青椒苦瓜最好吃。

  菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

  口味:清香味工艺:干炒

  青椒苦瓜的制作材料:

  主料:苦瓜200克,青椒100克

  调料:盐3克,味精2克,植物油30克

  青椒苦瓜的特色:

  清香爽口,色泽宜人。

  教您青椒苦瓜怎么做,如何做青椒苦瓜才好吃

  1.苦瓜切去两端,对剖成两半,挖去内部瓜瓤,洗净,斜着把苦瓜切成薄片;青椒去蒂洗净,切成丝。

  2.锅放在旺火上,不放油,分别放入苦瓜片和青椒丝煸炒,煸去原料的大部分水分后倒出;锅内重新加油,烧至六成热时,同时放入煸干水气的苦瓜和青椒炒匀,再加入精盐、味精,炒匀装盘即可。

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