秘制辣椒红油的做法

　　食材和调料:

　　八角 草果 辣椒 芝麻 盐 油

　　做法:

　　1.油倒入耐热容器里,加入八角、草果,半小勺盐,这样可以防止加热时热油烹溅。放入微波炉高火2分钟

　　2.取出倒入30克的干辣椒碎,再进微波炉高火2分钟

　　3.再取出加入剩余的干辣椒碎,分次加入辣椒可以让红油颜色更红亮,还不至于焦糊。最后加入芝麻,进微波炉高火2分钟

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