辣椒酱即能做为菜的调味品，更是做蘸水不可少的调料，而且容易保存。下面就把辣椒酱的制作方式告诉大家：
原料：辣椒面半两、生花生20颗、姜蒜少许、白芝麻少许、盐、味精
制作方式：
1.将花生、姜、蒜切成末待用。
2.将辣椒面及切好的姜、蒜及芝麻用一小碗盛好待用。
3.把锅烧热，到入油（小半碗油即可）等油热
4.将准备好的花生到入油锅中过下，（注意：过一下就可以，不 然很容易焦的）之后立即到入装有辣椒面的小碗，搅拌即可食用。
【文章转自：防御服务器 http://www.558idc.com/aqt.html提供，感恩】 上一篇：糖醋青甜辣椒的做法 下一篇：没有了
