很多人夏天不愿意吃辣,怕上火。其实,夏天人的心火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。她说,做菜时可多选择性凉的食物如冬瓜、黄瓜、丝瓜。
姜、蒜、辣椒可开胃
辣椒
如果是热性的体质,则不能吃樱桃、榴莲,比如说栗子、石榴、龙眼、荔枝,可以吃香蕉、猕猴桃。如果分不清自己体质是热性还是寒性,吃苹果准没事。
做蔬菜粥喝吧
如果胃口不好,不妨多喝粥。
一是煲薏米粥,夏天易脾虚,健脾是永恒的主题。有些人出现湿热症状。薏米可以抗癌、美白、祛湿、健脾。
二是煲淮山粥,淮山可健脾。
三是荷叶煲粥。一大张的荷叶剪成小碎片煲粥,可清热解毒、利尿、消肿,并起到减肥的效果。
注意夏天胃的健康
夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节。
想吃雪糕,怕肠胃受不了,有时选择水果不慎,也会闹肚子。
建议,虚寒胃痛者不要吃冷冻食品,西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。蔬菜、水果可选择白瓜、菜心等比较温和的。如果有泛酸的症状,则应少吃,可以喝牛奶。
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