糖醋扒藕丝的做法简单是便秘食谱的常见菜,不一定要看糖醋扒藕丝视频才能学会,但怎么做糖醋扒藕丝最好吃。
糖醋扒藕丝的制作材料:
主料:莲藕250克
调料:醋10克,白砂糖10克,葱白5克,植物油20克,淀粉(豌豆)5克
如何做糖醋扒藕丝才好吃
1.将鲜藕去皮切丝,用滚水焯过,捞起滤去水分。
2.将葱白切成丝;白糖、白醋调成糖醋汁,备用。
3.烧锅下半份植物油,爆香葱丝、投入藕丝,炒熟备用。
4.再起油锅,调入糖醋汁烧滚,用淀粉打芡,加入藕丝炒匀上桌。
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