珊瑚藕片的做法简单是凉菜菜谱的常见菜,不一定要看珊瑚藕片视频才能学会,但怎么做珊瑚藕片最好吃。
珊瑚藕片的制作材料:
主料:鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量。
如何做珊瑚藕片才好吃
1.藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。
2.糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。
3.藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)既可装盘。
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