凤梨雪耳羹的做法

　　原料：水6碗、红枣6粒、枸杞8克、冰糖20克、雪耳1朵、凤梨半个

　　做法：

　　1. 雪耳用水泡发，去蒂，放入料理机中打碎备用；

　　2. 红枣和枸杞洗净，红枣去核；

　　3. 凤梨去皮和钉，切块；

　　4. 将雪耳、红枣和枸杞放入煲内，倒入6碗水，武火煮沸，转文火煲40分钟，放入凤梨和冰糖，煮5分钟，即可品尝。

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