栗子酱凉面的做法

　　材料:

　　熟面,剥壳生栗子,凉开水,水果醋,糖

　　做法:

　　1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入栗子煮约20钟后,捞出放凉。

　　2.将作法1的熟栗子放入食物调理机中,再倒入凉开水搅打呈泥状。

　　3.取一碗,倒入作法2的栗子泥,再加入所有调味料拌匀,即为栗子酱。

　　4.食用前直接将作法3的栗子酱淋在熟面上即可。

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