蚕豆怎么做好吃

　　原料：蚕豆，葱花

　　做法：

　　1.蚕豆荚剥去壳，去除蚕豆上的小帽子；

　　2.炒锅烧热后放油，油热后下蚕豆快速翻炒；

　　3.倒入开水，加盐调味，大火烧煮至蚕豆熟透；

　　4.最后撒上葱花翻炒一下，即可出锅。

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