扁豆番茄豆汤的做法

2023-06-22 素食健康

  原料:

  洋葱,橄榄油,西红柿,红辣椒,红扁豆,孜然粉,干罗勒,水,黑胡椒,盐,酸奶油,罗勒。

  做法:

  1.橄榄油在锅里烧热,轻炒洋葱,加入西红柿、辣椒、扁豆、孜然、罗勒和水。

  2.煮沸后转中低火,再蒸煮20分钟,或直到扁豆变软。

  3.当扁豆变软的时候,用一个手动搅拌器搅拌汤。加入盐和胡椒即可。

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