材料:
主料:马兰250克,豆腐干100克
调料:盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克,花生油20克
做法:
1.把马兰择去杂质,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗净,用刀切成段或切碎,装进盘子内,撒上精盐、酱油、花生油拌匀。
2.将豆腐干入沸水锅焯一下,捞出,用刀切成丁,放在马兰上,淋上适量麻油,加入味精,吃时拌匀调味即成。
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2023-06-23 素食健康
材料:
主料:马兰250克,豆腐干100克
调料:盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克,花生油20克
做法:
1.把马兰择去杂质,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗净,用刀切成段或切碎,装进盘子内,撒上精盐、酱油、花生油拌匀。
2.将豆腐干入沸水锅焯一下,捞出,用刀切成丁,放在马兰上,淋上适量麻油,加入味精,吃时拌匀调味即成。
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