黑米茶的功效与作用:
抑制癌细胞、抗氧化、加强血管的韧性、改善心肌
黑米茶的食材和调料:
黑米400克
教您黑米茶的家常做法,黑米茶怎么做好吃
1.黑米用清水洗几遍,这样将来冲泡出的黑米茶,才会清澈没杂质
2.洗净的黑米,一定控干水分
3.放入洗好的黑米,用大火炒5分钟,让水分充分蒸发
4.转小火,慢慢炒到黑米开裂,露出白色的米心,这个过程大约15~20分钟左右
5.最后把炒好的黑米装入密封盒子中贮存
6.炒好的黑米,可以闻到诱人的香味。每次冲泡时,记得用40克黑米,加500克滚烫的开水,冲泡焖上10分钟后,就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。如果把黑米换成大麦,同样也可以做出好喝的大麦茶了
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