黄豆的做法

2023-06-28 素食健康

黄豆的做法

  原料:黄豆,白萝卜,色拉油,食盐,葱,姜,细香葱,青蒜

  做法:

  1.黄豆泡发好后撒少许盐,提前腌制一下;

  2.香葱切段,蒜苗洗净切碎,白萝卜洗净切丝;

  3.锅中放少许油,油热后放入葱姜;

  4.葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒;

  5.蒜苗炒香,放入白萝卜丝,进行炒制;

  6.加少许盐,将萝卜丝炒至出水;

  7.黄豆放锅内,进行翻炒,放少许水;

  8.待汤汁收完时关火,再撒上少许香葱即可。

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