家庭版蜜红豆的做法

　　主料：红豆 500克

　　下乳去湿好帮手

　　自制家庭版蜜红豆详细制作步骤

　　1将红豆洗净，放入清水中浸泡一夜后，捞出，备用；

　　2取净锅一只，放适量水烧开，让红豆飞水后换重新放入红豆，加水（水量以没过红豆一指关节为宜），置旺火上煮开后改小火煮约50分钟（时间以见水快收干为限）；

　　3拌入白糖，继续用火烘至红豆完全收汁即可。

　　下乳去湿好帮手 自制家庭版蜜红豆制作提示

　　1、红豆一定要经过飞水这一步骤，这样可以去除红豆的涩味；2、大家在制作蜜红豆的时候，如果有时间还可以放一点麦芽糖，这样做出来的蜜红豆色泽会鲜亮一些。

　　下乳去湿好帮手 自制家庭版蜜红豆故事

　　红豆又称小豆、饭豆、米豆、赤小豆，它含有丰富的淀粉，因此煮熟之后会变得非常柔软，根据研究表明红豆中含有大量的叶酸，非常适合妊娠初期的准妈妈们食用。另外，从中医的角度来看，红豆性平、味甘、酸、归心、小　红豆又称小豆、饭豆、米豆、赤小豆，它含有丰富的淀粉，因此煮熟之后会变得非常柔软，根据研究表明红豆中含有大量的叶酸，非常适合妊娠初期的准妈妈们食用。另外，从中医的角度来看，红豆性平、味甘、酸、归心、小肠经，具有健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用。在《本草纲目》和《产书方》中都有下乳汁，煮赤小豆取汁饮 通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食这样的描述。所以无论是孕妈妈还是产妈妈都可以放心食用。

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