黄豆酥糖的做法

2023-06-28 素食健康

  原料:

  水麦芽,熟黄豆粉,盐,芝麻馅

  做法:

  1.将水麦芽和盐混合,放火上加热至110度。

  2.把黄豆粉加入1步材料中搅拌均匀,取出揉匀。

  3.擀开黄豆粉糖浆,撒上剩余的黄豆粉进行折叠,层次不要超过18层。

  4.最后一次折叠之后中间可以放上芝麻馅。

  5.卷起揉成长条状,用刀子切成小段即可。

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