绿豆茶巾绞的做法

2023-07-02 素食健康

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  主料: 绿豆500g 糖

  辅料: 两汤匙麻油 一小碗水 一张保鲜膜

  绿豆茶巾绞详细制作步骤

  1.将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟;

  2.将炒熟的绿豆洗净晒干,放入料理机打成粉状;

  3.将绿豆面放入蒸锅蒸20分钟;

  4.将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛;

  5.用适量的糖加麻油倒入绿豆面中;

  6.再分几次加入凉开水,直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团;

  7.将绿豆面团分成若干小份,每一份都放入保鲜膜中,包紧并旋转;

  8.取出就是一个可爱的绿豆茶巾绞了。