一.选地整地：白芷对前作选择不甚严格，一般棉花地、玉米地均可栽培，前茬作物收获后，及时翻耕深为33厘米为宜。晒后再翻一次，然后耙细整平，作畦，宽100～200厘米，高16～20厘米的高畦，畦面应平整，畦沟宽26～33厘米（排水差的地方用高畦），土壤细碎。耕地前每公顷施堆肥草木灰150千克左右。
二.繁殖方法：
用种子繁殖，白芷应当选用当年所收的种子，隔年陈种，发芽率不高，甚至不发芽，不可采用。有的药农经验用正中主茎上所结的种子，再播种时，容易提早抽空，影响产品质量。而利用测基上所结的种子播种，白芷发芽率70%～80%，在温度13～20℃和足够的湿度下，播种后10～15天出苗。
三.播种方法：
白芷宜直播，不宜育苗移栽，移栽的植株根部分叉，生根生长不良，影响产量和质量。采取穴播和条播，播前畦内浇透水，待水渗下后，开始播种。播前种子要用机械方法，去掉种翅膜，然后在温水中（45℃）浸泡6小时，捞出后擦干播种。穴播按行距33厘米左右，株距16～20厘米开穴，穴深6-10厘米，播后用水浇，洒水或覆盖草的方法经常保持土壤湿润。播后0-20天出苗，秋播的白芷主根大，产量高，条播按行距33厘米开沟，将种子均匀撒下，盖层细土，亩用种量4kg，其他同穴播相同。
四.田间管理
1.浇水：雨水充足的地方可不用浇水，但在干旱、半干旱地区，播前必须深水，翻地保墒，播后遇干旱、久旱必须浇水。墒情不好，就得浇水，约浇水4次即可发芽，以后经常保持土壤湿润，以利幼苗生长，小雪前应浇饱水，防止白芷在冬天干死。第二年春天浇水在清明前后，不能过早，地温低，水寒苗不肯长。以后每隔10天浇一次水，到了夏天应每隔5天浇水一次，特别是芒种到谷雨前，水少主根不能下伸，则须根多影响产量。在伏天更应保持水分充足，不能使苗因缺水而短垂；否则主根木质化降低品质。
2.间苗：当春季幼苗返青高6厘米时，进行间苗，适当的择去弱苗，使幼苗分布均匀，通风透光，当苗高13～16厘米时定植，每穴留壮苗1～2株，条播技16厘米左右留壮苗一株，注意除去过弱的苗和过大的。茎呈现青白色的幼苗选择掉，减少将来抽基白芷的发生，总之保持匀苗。
3.中耕除草：每次间苗时，均应中耕除草，第一次待苗高3厘米时用手拔草；在土壤板结时，可浅松土3厘米左右，不能过深，否则主根不向下深，叉根多，影响质量。第二次待苗高6～10厘米时除草稍深一些。第三次在定苗时，松土除草要彻底除尽杂草，以后植株长大封垄，不能再行中耕除草。
4.追肥：白芷追肥在当年直少宜淡，以免植株徒长，提前抽空开花。播种第二年植株封垄前追肥1-2次，结合间苗和中耕时进行，每公顷追肥量饼肥2250～3000干克，亦可用化肥和人畜粪尿代替，开浅沟施下。雨季后根外喷施磷肥，也有显著效果。
5.选留良种：白芷在第二年5月份往往有少数生长特旺，抽薹开花。这种白芷所结种子不能作种用，因用后即将提前抽薹开花。同时在即将抽薹后，根部即瘦小而成木质，以后逐渐枯死，不能再作药用。故及早择除，免去耗肥料，影响邻株的生长。在采挖白芷时，选择主根粗壮，无分叉的，集中栽于肥沃地上，按行距80～100厘米，株距30厘米开穴，根可倾斜，不能弯曲，覆土3厘米左右，上盖肥等再覆土6厘米，加强田间管理，增施肥料，不久即可另生新苗。在当年11月及次年2至4月份，应各进行中耕除草施肥1次，每次施肥应较多，这样才能长好。5月下旬，即可抽薹开花，6月下旬种子即可陆续成熟，此时即应随熟随采，以免种子被风吹落。采后放于通风干燥处，勿烟熏。
五.病虫害防治
1.斑枯病：又叫白斑病，病原是真菌中一种半知菌，主要危害叶部。病斑多角形，初期暗绿色，以后灰白色，上生黑色小点，即原菌的分生孢子器，严重时叶片枯死。
防治方法：
①清除病残组织，集中烧毁。
②用1：1：100的波尔多液或用65%代森锌可湿性粉400～500倍液喷雾。
2.黄凤蝶：属鳞翅目凤蝶科，以幼虫食害叶片。
防治方法：
①人工捕杀幼虫和蛹。
②90%敌百虫800倍液喷雾，每隔5～7天1次，连续3次，或用青虫菌（每克菌粉含孢子100亿）500倍液喷雾。
3.蚜虫：属同翅目蚜总科。以成、若虫危害嫩叶及顶部。防治方法见黄芪病虫害及其防治。
4.红蜘蛛：属蜘蛛纲蜱螨目叶螨科。以成、若虫危害叶部。
防治方法：
①冬季清园，拾净枯枝落叶烧毁，清园后喷1波美度石硫合剂。
②4月开始喷0．2～0．3波美度石硫合剂或25%杀虫脒水剂500～1000倍液喷雾，每周一次，连续数次。
五.采收加工：
春播白芷当年即可采收，9月中下旬采。秋播白芷第二年8月下旬叶片呈现枯萎状态时采收。当叶片桔黄时开始收获，选晴天，将白芷望叶割去，作为堆肥，然后用齿耙依次将根挖起，抖去泥土，运至晒场，进行加工。摘去侧根，另行干燥，并将主根上残留叶柄剪去；晒1-2天，再将主根依大、中、小三等级分别暴晒，以便管理。
在晒时切忌雨淋，晚上要收回晾干，在晴天运出再晒，否则烂或黑心。通常用烘炕进行熏硫，将白芷用草包或麻袋盖严，每500千克鲜白芷需约3.5～4千克硫磺，熏时要不断加入硫磺，不能熄灭，直至熏透。约熏一昼夜后，取样用小刀切开，在切口涂抹碘酒，若蓝色很快消失即表示硫以完全熏透，可停火，若蓝色不消失，再继续，熏后抓紧晒干。包装存于干燥通风处，每公顷可收干白芷3750～5250千克，高产田达7500千克。
