川贝蜂蜜炖雪耳

2023-07-08 药膳大全

  蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋日里既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足。多多使用蜂蜜也能帮助工作繁忙的OL们润肺去燥,由内养外。

  进补菜式推荐:川贝蜂蜜炖雪耳

  关键词:滋润保湿、滋养肝肾、生津解燥

  用料:蜂蜜120克;湘莲子80克;桔梗、干雪耳各60克;川贝40克;桂圆肉10克

  做法:川贝、桔梗和桂圆用水洗净,湘莲子洗净,拔去苦心备用。干雪耳用清水浸泡20分钟,待完全泡发之后剪去根蒂,掰成小朵。之后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右。熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。