饮什么茶对人体健康更有利?

2023-07-16 茶类大全

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  茶是保健饮料,但由于每个人的体质不同,茶叶的营养和药效成分有差异。每个人更适合饮用哪种茶,应从实际出发,选饮适合自己的茶叶。

  比如身体比较虚弱的人,选饮红茶,在茶汤中添加点糖,既可增加能量又能补充营养。身体肥胖者、高血压患者,多饮去腻消脂功效显著的乌龙茶和云南普洱茶,可以减少血液中的胆固醇和血脂。

  青年人正处发育旺盛期,需要更多的营养,以喝绿茶为好。糖尿病患者可多饮乌龙茶和紧压茶,以收到与注射胰岛素相似的疗效。妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁,理气调经的功效。外科手术病人喝绿茶,有利于伤口消炎与愈合等等。

  从各种茶叶的营养成分和药效成分的含量比较来看,高级绿茶优于其他茶类。这是因为绿茶在加工时未经酶性氧化,化学变化量较小,保留了茶鲜叶中绝大部分的有效成分。如:维生素C、B1和B2、磷、钾、锌、茶多酚等物质比其他茶类保留得多得多。因此,从营养保健的角度考虑,喝高级绿茶更有利于健康。