老干妈菠菜粉的做法

主料：

　　白扁粉150g、菠菜50g

辅料：

　　老干妈适量、香油适量、盐适量、醋适量、酱油适量、黑芝麻适量

做法：

　　1.准备好菠菜和白扁粉。

　　2.白扁粉用水泡软。

　　3.菠菜在沸水里焯一下捞出过凉水。

　　4.泡好的白扁粉放到沸水里煮至熟，捞出过凉。

　　5.菠菜放到一个较大的容器中。

　　6.粉沥干水，放到碗里。

　　7.加入老干妈、香油、盐、醋、酱油、黑芝麻搅拌均匀即可。