陈醋菠菜花生米

　　原料：菠菜，花生米，油，盐，老陈醋，味精，白糖

　　做法：

　　1.菠菜洗净，水烧开，焯菠菜，捞出备用；

　　2.凉油小火慢慢炸花生米，待表面变色捞出；

　　3.将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀；

　　4.菠菜沥干水分，将料汁倒入菠菜里拌匀；

　　5.最后再加入炸好控过油的花生米即可。