麻酱菠菜卷的做法

材料：

　　菠菜，麻酱，熟白芝麻

做法：

　　1、菠菜洗净，放入沸水中焯熟，捞出过凉开水，再挤开水分；

　　2、将菠菜攥成长条，切成小段；

　　3、菠菜段的一头沾上白芝麻；

　　4、麻酱内加入少许盐、凉开水，调匀，淋在菠菜上即可。