双色花菜的做法

原料：

　　滚水，盐，白花椰菜，绿花椰菜，素香菇卤汁

做法：

　　1.在滚水中加盐混匀成盐水备用。

　　2.白、绿花椰菜分别洗净、切小朵，放入作法1的盐水中汆烫后捞起，放凉备用。

　　3.砂锅中倒入素香菇卤汁以大火煮开后，加入作法2的双色花椰菜，转中火焖煮8分钟即可。