春笋青菜的做法

　　原料：

　　小青菜，春笋，花椒，蒜末，盐，味精

　　做法：

　　一、小青菜洗净后对剖,然后焯水后捞出；

　　二、炒锅放油,爆香花椒后捞出丢弃,然后爆香蒜末；

　　三、放春笋翻炒几下后放青菜；

　　四、炒熟后放盐、少许味精拌匀关火。