荠菜冬笋羹的做法

2023-05-14 素食健康

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  荠菜冬笋羹的做法简单是健脾开胃食谱的常见菜,不一定要看荠菜冬笋羹视频才能学会,但怎么做荠菜冬笋羹最好吃。

  菜系及功效:家常菜谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱 高血压食谱

  口味:咸鲜味工艺:烧

  荠菜冬笋羹的制作材料:

  主料:冬笋300克,荠菜100克,胡萝卜30克

  调料:植物油15克,盐2克,味精1克,香油1克,淀粉(玉米)5克

  教您荠菜冬笋羹怎么做,如何做荠菜冬笋羹才好吃

  1. 将冬笋洗净切成丝;

  2. 荠菜择洗干净;

  3. 将胡萝卜洗净后切成末放入开水中烫一下;

  4. 锅中放植物油加热到五成热,将冬笋丝放入炒2分钟左右;

  5. 加入高汤煮开,将荠菜加入略煮;

  6. 用水淀粉勾芡,用盐、味精调味后盛入碗中放入胡萝卜末装饰即可。

  荠菜冬笋羹的制作要诀:

  冬笋及荠菜在下锅前最好放至开水中烫一下。

  小帖士-健康提示:

  此汤具有降压、清热、利尿的作有