海带豆腐汤

　　原料：豆腐，甜椒，海带

　　调料：淡色酱油，姜，葱，清汤，料酒，白糖

　　做法：

　　1.豆腐切小块，甜椒洗净切片，姜洗净切丝；

　　2.葱洗净切末，海带洗净切条，酱油加水调均；

　　3.锅中倒入清汤煮开，放入豆腐、甜椒及海带；

　　4.再加入料酒和姜丝煮滚，再加入酱油汁煮开；

　　5.然后熄火拌匀，再放白糖煮开，撒上葱花即可。

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