海带丝

　　原料：海带丝，蒜头

　　调料：麻油，生抽，素蚝油，辣椒酱，醋，糖

　　做法：

　　1.海带丝放清水中漂洗两遍，去掉杂质及泥沙；

　　2.锅内烧开水，放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟；

　　3.海带捞出，控干水分，放凉，蒜瓣切成蒜蓉；

　　4.海带丝放入深碗内，加入所有调料，然后搅拌；

　　5.最后等调料汁儿充分入味后，再撒上蒜蓉即可。