菌油山药炒荷兰豆做法简单是荷兰豆做法大全的常见菜,不一定要看菌油山药炒荷兰豆视频才能学会,但怎么做菌油山药炒荷兰豆最好吃。
菌油山药炒荷兰豆的食材和调料:
自制菌油
1汤匙
新鲜铁棍山药
约三分之一条
荷兰豆
约100克
生姜
几片
教您菌油山药炒荷兰豆的家常做法,如何做菌油山药炒荷兰豆才好吃
一、
山药去皮切薄片,泡在水里防止氧化变色。有些人对山药表皮的粘液过敏发痒,所以最好戴手套操作
二、
荷兰豆撕掉边上坚韧的纤维,洗净备用
三、
热锅放菌油,放生姜炒出香味。下山药片,翻炒一会儿后加一点水,转小火盖上盖子煮三分钟
四、
加入荷兰豆一起开大火快速翻炒,等到荷兰豆都变成深一点的绿色,马上放盐、糖调味,即可出锅
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