霉干菜来炒豇豆的食材和调料:
豇豆绍兴霉干菜食用油大蒜
教您霉干菜来炒豇豆的家常做法,霉干菜来炒豇豆怎么做好吃
1.霉干菜先在蒸锅或者电饭煲里蒸熟
2.加入一点食用油
3.大蒜拍扁后切碎
4.豇豆清洗干净后切成段
5.放入豇豆焯水
6.再次煮开
7.锅中把水煮开
8.把豇豆拿出并冲凉后滤干水分
9.热锅冷油
10.放入霉干菜
11.放入大蒜小火煸炒出香味
12.放入豇豆
13.点水大火翻炒一分钟多一点即可出锅
家常美食网小贴士
1.霉干菜蒸过后再炒一下才会更香软好吃。
2.豇豆焯水时放点油并在焯水后用冲凉可以让其颜色更翠绿,保持其鲜嫩度;
3.霉干菜很咸,所以如果霉干菜已经放了很多就不用放盐了。
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