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2023-05-19 素食健康
原料:
豇豆、大蒜、葱、熟白芝麻、干辣椒、盐、味精。
做法:
1.豇豆择洗干净从中间切一刀;
2.大蒜和葱切末,干辣椒剪成小段备用;
3.锅内烧开水,在水中放入少许的盐和食用油;
4.放入豇豆焯烫三分钟,捞出立即浸泡在清水中冷却;
5.捞出豇豆切段,用盐、味精码味后装入盘中;
6.依次放入葱末、蒜末、辣椒段,用滚烫的油浇入盘中;
7.最后撒入熟白芝麻即可。