山椒藕片的做法简单是私家菜的常见菜,不一定要看山椒藕片视频才能学会,但怎么做山椒藕片最好吃。
山椒藕片的制作材料:
主料:莲藕250克
调料:盐5克,味精2克,柠檬汁5克,辣椒(红,尖)20克
,如何做山椒藕片才好吃
1. 将鲜藕去皮,洗净,切成薄片,下入开水锅内焯片刻,捞出过凉,控水备用;
2. 将藕片、野山椒(小辣椒)加入精盐、味精、柠檬汁腌3个小时即可。
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