藕片开胃食的做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看藕片开胃食视频才能学会,但怎么做藕片开胃食最好吃。
材料:
这款菜肴是以莲藕、杨桃和红菜椒为主料,先将它们切制处理,再给莲藕片飞水,然后与其他食材混合,淋入苹果醋拌匀稍腌即成。这道凉拌菜不仅味美色鲜、酸甜爽口,而且热量极低,营养又丰富。烹制材料(两人份):莲藕(1节)、杨桃(1只)、红菜椒(1只)、小番茄(5只)、海天苹果醋(1/2杯)
做法:
2.杨桃洗净去头尾,刨去角边,切成星星状的片,放入淡盐水中浸泡。
3.红彩椒去头尾,去掉籽和白筋,切成细丝;小番茄去蒂洗净,切成两半。
4.烧热锅内的水,放入莲藕片汆烫30秒,捞起过冷河沥干水。
5.取一大碗,依次放入红菜椒、番茄、杨桃和莲藕片。淋入1/2杯海天苹果醋,用筷子搅拌均匀,稍腌5分钟。
6.取一空盘,摆入红菜椒、小番茄、杨桃和莲藕片,淋入苹果醋,即可上桌。
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