素炒藕条做法简单是莲藕做法大全的常见菜,不一定要看素炒藕条视频才能学会,但怎么做素炒藕条最好吃。
素炒藕条的食材和调料:
藕 香葱 蒜 红辣椒 红烧酱油 盐
如何做素炒藕条才好吃
一、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用
二、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段
三、烧开锅清水,将藕条放入焯一分钟后过凉水沥干水份备用
四、热油爆香蒜末和葱白,下入藕条同炒
五、加入少许红烧酱油翻炒至均匀上色
六、最后加入盐和葱段、红椒翻炒均匀即可出锅
七、这道菜不用放入太多的调味品,这样可以让藕本身的味道更加突出
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