板栗怎么煮

　　原料：板栗，清水

　　做法：

　　1.板栗用清水洗净，用刀在背上划一刀；

　　2.划好的板栗用水泡个半小时；

　　3.然后倒锅里大火煮，煮得微熟的样子；

　　4.把锅里的水倒掉，把锅中水炒干，注意隔时翻炒；

　　5.炒至板栗开口大多裂开时即可。

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