莲子珍珠角的做法

2023-06-19 素食健康

  主料:糯米粉,莲子,澄粉,白砂糖,食用油

  做法:

  1.将糯米粉纳盆加入白糖、澄粉、食用油、清水和成面团;

  2.放入刷了油的长方肋内,压平后上笼蒸熟;

  3.然后倒在刷了油的案板上揉匀,搓条出节子,用手压扁成圆片;

  4.包入莲茸馅对折成半圆形,放入油锅炸制即成。

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