腐竹鲜蘑的做法简单是药膳偏方里的常见菜,但怎么做腐竹鲜蘑最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整
腐竹鲜蘑的原料:
腐竹150克,鲜蘑菇100克,黄瓜50克,精盐、味精、花椒粒、豆油各适量
腐竹鲜蘑的做法:
把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净,切成片;黄瓜洗净也切成小片。
把以上切好的料分别用沸水焯透,捞出用凉开水过凉,沥干水分,装盘。将炒锅加油烧热后,下花椒粒炸锅,把花椒捞出,
将花椒油浇在盘中菜上,加盐、味精拌匀即成。
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赶快试试吧,做一道属于你的腐竹鲜蘑。
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