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2023-06-28 素食健康
原料:红豆,西米,冰糖
做法:
1.红豆洗净用水泡十分钟,再用电饭煲煲粥功能煲1小时;
2.锅中加水煮开,倒入干西米,大火煮开,用筛捞起;
3.放在盘中的冷水泡着,把锅中的开水倒掉;
4.再把泡冷水的西米接连西米水一起倒到锅中再次煮开;
5.捞起过冷河,把过完冷河的西米倒入已煲好的红豆沙里;
6.最后再加入冰糖煲十分钟即可。