抹茶红豆发糕的做法简单是红豆做法大全的常见菜,不一定要看抹茶红豆发糕视频才能学会,但怎么做抹茶红豆发糕最好吃。
抹茶红豆发糕
材料:
发糕粉300公克,抹茶粉9公克,水180公克,细砂糖165公克,蜜红豆60公克
做法:
1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛。
2.将作法1及水、细砂糖放入钢盆中,以打蛋器搅拌至无糖颗粒状的面煳,静置约20分钟。
3.蒸锅预热至水开,将作法2的面煳装入模型中,撒上蜜红豆,放入蒸笼以中火蒸约20分左右即可取出。
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