黄米年糕的做法

　　主料： 大黄米1 斤

　　辅料： 红枣适量 白糖适量 糯米粉适量

　　做法：

　　1.枣子去核煮熟后切碎。大黄米磨成的粉，加入糯米粉，加入白糖，拌匀。以上材料加入温水合成面团，静置20分钟

　　2.团成窝头状，上锅蒸，大火开水后15分钟。关火后等5分钟再开盖，取出晾凉

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