蔬菜玉米麦片粥的做法

2023-07-02 素食健康

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  主料: 小玉米渣50 克 大米 30克 糯米 30克 玉米面 20克 即食燕麦片20-30 克

  辅料: 玉米粒 豌豆粒 胡萝卜粒 西兰花等杂蔬各少许

  蔬菜玉米麦片粥详细制作步骤:

  1.小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状。

  2.取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣,再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

  3.粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放。

  4.粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下。

  5.煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加。